Jak zrobić rogaliki drożdżowe z dżemem

rogalikiRogaliki drożdżowe z dżemem to genialny pomysł zarówno na szybką przekąskę jak i smaczny poczęstunek. Można je wykonać na różne sposoby, tak aby były świetną drobną przekąską lub czymś potrafiącym nasycić głód. Przepis na nie jest bardzo prosty i szybki do wykonania.

Przepis jak zrobić rogaliki z dżemem: do tego będzie nam potrzebne około pół kostki margaryny jaką należy podgrzać tak aby była niemal płynna. Kolejny krok to przygotować ćwiartkę kostki drożdży jakie trzeba rozpuścić w ciepłym mleku. Dodać należy też 4 łyżeczki cukru razem z drożdżami. Do wysokiej miski należy dodać około 4 szklanki mąki oraz szczyptę soli i jedno lub dwa całe jajka. Teraz trzeba wlać także roztwór jaki wcześniej zrobiliśmy z drożdżami. Także do miski dodajemy margarynę jaką wcześniej podgrzewaliśmy.

Następnie wszystko się dokładnie miesza aby składniki się ładnie połączyły. Kolejnym krokiem jest odstawienie wszystkiego do lodówki lub na bok na około godzinę czasu, aby ciasto ładnie wyrosło. Wyrośnięte ciasto należy podzielić i na kawałki. Następnie na posypanej mąką stolnice należy położyć kawałek ciasta i rozwałkować. Ciasto dobrze gdy ma jednakową grubość. Rozwałkowane ciasto w kształcie koła dzieli się na trójkąty – im większy trójkąt tym rogalik będzie większy.

Na wycięte trójkąty należy nałożyć dżem lub marmoladę i całość się zawija a następnie kładzie na blachę do pieczenia. Na blasze dobrze rogaliki posmarować mlekiem lub roztrzepanym jajkiem przed pieczeniem. Dalszą czynnością jest włożenie ich do piekarnika ustawionego na 200 stopni i piecze się rogaliki około 15 minut – warto to kontrolować. Następnie można je okrasić lukrem lub czekoladą – ale to jest już kwestia gustu.


Rogaliki tego typu są bardzo dobrą zakąską i świetnym daniem uzupełniającym. Doskonale sprawdzają się jako coś do przegryzienia między posiłkami jak i jako prowiant do szkoły czy na wycieczki. Ich stosunkowo łatwe wykonanie powinno zachęcać do często korzystania z przepisu.

Pamiętajcie, że ten przepis można modyfikować do własnych upodobań zarówno pod względem ich wypełnienia jak i posypki na górze. Rogaliki mogą być zarówno z kruszonką jak i makiem czy sezamem lub innymi dodatkami zewnętrznymi. Gdy wykona się je w mniejszych rozmiarach można traktować je jako słodycze lub w przypadku większych jako mocno odżywcza racja żywnościowa. Zapraszamy do kolejnych przepisów na serwisie.


5 Komentarzy

  1. Iska

    Kocham taki typ rogalików, wyglądają przepysznie, na pewno wypróbuję tan przepis.

  2. Nasek

    Lubie rogaliki z makiem lu kawałkami czekolady. Można też dać sezam. Fajne są i sprawdzają się w wielu okolicznościach.

  3. Faktycznie, ślinka cieknie na samą myśl. Szczególnie pasują do śniadania z kawą…kap kap kap :) muszę namówić swoją dziewczynę, by w końcu coś upiekła – niestety, niektóre panie nie lubią gotować, za to jeść jak najbardziej…

  4. Anaszka

    Dla mnie przepis jak i wykonanie oraz ich wizualny wygląd jest rewelacja. Bardzo mi się podoba takie coś, sama robię bardzo podobnie i faktycznie przepis ten na rogaliki domowe bardzo dobrze się sprawdza. Czasami zamiast dżemu stosuję marmoladę. Polecam, palce lizać.

  5. Kat-Mat

    Ja także się dołączam do fanów używania maków do rogalików. Samemu takie bardzo lubię i super smakują z mlekiem. Zamacza się kawałek rogalika w szklance mleka i zjada – coś wspaniałego. Przepis jak najbardziej dobry bo sam robię bardzo podobnie i zawsze wychodzą.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.